HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist cuisine: the art and science of cooking

Modernist cuisine: the art and science of cooking。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 Combined Cycle Gas&Steam Turbine Power。カルロス・フランシスコ 画集「CARLOS V. FRANCISCO」1985。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アメコミリーフ　Ms. Marvel #1 1977 CGC 7.0。Our World 1B 2nd Edition Combo split 全5冊。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Cupcake Diaries: Baker's Dozen 13巻セット。アレクサンドラ・トゥルソワ　Alexandra Trusova 洋書。よろしくお願いいたします。Karl Blossfeldt 植物写真集。アメコミリーフ　Star Wars: Ahsoka #1 CGC 9.8。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 WONDER WOMAN Amazon Hero Icon